Investigan 11 presuntos casos de intoxicación registrados tras el consumo de alimentos en dos sucursales de una birriería de Aguascalientes, así lo informó la Secretaría de Salud del Estado, la cual indicó que hasta el momento, no existe evidencia que confirme que el origen de los casos sea el clembuterol u otra sustancia, por lo que las investigaciones continúan.
Como parte del protocolo sanitario, las personas afectadas reciben atención médica, mientras especialistas realizan las investigaciones epidemiológicas para determinar qué provocó las intoxicaciones y descartar cualquier riesgo para la población.
De manera paralela, personal de la Dirección de Protección Contra Riesgos Sanitarios lleva a cabo verificaciones en los establecimientos involucrados, además de tomar muestras de los alimentos y revisar la trazabilidad de la carne utilizada, con el fin de comprobar que se cumplió con la normatividad sanitaria vigente.
La Secretaría de Salud pidió a la población evitar especulaciones y señaló que los resultados se darán a conocer una vez que concluyan los análisis de laboratorio y exista evidencia científica que permita identificar con certeza la causa de los casos.
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