Un total de 70 panaderos de Aguascalientes trabajarán en la elaboración de la gigantesca Rosca de Reyes 2025, que romperá su propio récord, con una extensión de 2,100 metros y que se partirá este lunes 6 de enero en la Plaza de la Patria.
La tradicional rosca de reyes será compartida con miles de personas que podrán acudir a degustarla a la explanada de la Plaza Principal, en el marco del evento organizado por el DIF Estatal este lunes 6 de enero a las 4 de la tarde.
César Salado, presidente del Grupo de industriales Panificadores de Aguascalientes (GIPAN), anunció que los panaderos hidrocálidos están listos para comenzar la elaboración de este tradicional postre para que ninguna familia del estado se quede sin consumirlo durante las festividades de Día de Reyes.
Detalló que tan solo para la elaboración de la kilométrica rosca se empleará, 1,198 kilos de harina, 239 kilos de azúcar, 350 kilos de mantequilla, 234 litros de huevos, 36 litros de leche, 12,475 kilos de levadura, 326 kilos de ate de fresa, pera y manzana; 95 kilos de manteca, y alrededor de 9,899 figuritas de niño Dios.
Algunas de las panaderías participantes son La 4 hermanos, La Fama, Velia, La Estelar, Guzmán y Asociados, Tradición Bertha, y Abuela Panes, entre otras.
Comentarios
Publicar un comentario