Con las lluvias se antoja más comer un pan y claro ejemplo de ello es que, en los días nublados, llega a presentarse un repunte de hasta el 50 por ciento en la venta de pan en Aguascalientes, indicó César Salado, presidente del Grupo de Industriales Panaderos.
Mencionó que si bien las lluvias han sido moderadas y los horarios no siempre favorecen, como por ejemplo cuando se registran por la noche-madrugada,, es suficiente con que se mantenga el clima nublado todo el día para disparar el antojo en los consumidores.
"Los días que llueve efectivamente sí mejora, aunque en realidad ha llovido poco, entonces a veces llueve muy tarde-noche y no mejora, pero necesita estar nublado. Cuando llueve aumenta hasta un 50 por ciento", manifestó César Salado.
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| César Salado |
Señaló que aunque en la temporada de lluvias el aumento en ventas no es constante, este fenómeno climático sí representa una oportunidad importante para los panaderos locales, que se preparan con mayor producción en estas fechas.
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