A causa de la sequía se proyectan aumentos en los productos de la canasta básica, tales como el frijol, mismo que repuntaría en un 20 por ciento, mientras que la tortilla estaría registrando un incremento al arranque del próximo año, sostuvo el presidente del Consejo Estatal Agroalimentario de Aguascalientes, Ricardo Álvarez.
El frijol aumentará entre un 15 y 20% |
Expuso que la falta de agua en el campo estará repercutiendo sobre todo en el precio del frijol, pues dijo, “sobre todo Zacatecas es uno de los mayores productores del país, entonces sí va a ser un producto que le va a afectar”.
Dicho producto aumentaría entre un 15 y 20 por ciento; otro producto de la canasta básica que podría aumentar sería la tortilla, esto a partir del siguiente año.
“Si creemos que en el tema del maíz blanco vaya a afectar, este ciclo está asegurado, pero es preocupante el que sigue porque prácticamente están todas las presas del país a un 15, 20 por ciento”, resaltando que Aguascalientes “es uno de los lugares que está más grave la sequía”.
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