Fueron decomisados e inmovilizados dos canales de bovino aproximadamente de 800 kilogramos de carne por la presencia de clembuterol en dos reses, el cual fue identificado tras pruebas realizadas en el Laboratorio Estatal de Salud Pública al mismo producto.
En este sentido, Octavio Jiménez Macías, director de Regulación Sanitaria de la Secretaría de Salud del Estado, señaló que se inició el procedimiento administrativo correspondiente, así como los trabajos de trazabilidad a fin de localizar a proveedores e introductores del producto contaminado a la entidad para poder dar parte a las autoridades competentes por introducir a Aguascalientes producto cárnico con dicha sustancia.
Destacó que estos trabajos permitirán identificar de manera oportuna canales contaminadas y con ello evitar la exposición de estos productos cárnicos a la población y uso indebido del fármaco.
Finalmente agregó que, debido a los trabajos de vigilancia por parte de la Dirección de Regulación Sanitaria, no se han reportado hasta el momento personas intoxicadas por el consumo de productos cárnicos, sin embargo, se mantienen en constante comunicación con el área de epidemiología de la Secretaría de Salud ante cualquier persona que acuda a unidades de salud de primer o segundo nivel que presente síntomas de intoxicación por consumo de carne con este fármaco.
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