Panaderos en la entidad exhortaron a los aguascalentenses a consumir la rosca de reyes elaborada por panaderías locales, pues se trata de un producto fresco, contrario al que se ofrece en supermercados, pues en estos casos son roscas que llevan ya varios días y para las cuales se utilizan bastantes conservadores para que no se echen a perder, declaró Jaime Álvarez, presidente del Grupo de Industriales Panaderos.
Comentó que “estamos invitando a toda la población a que compre en panaderías locales, en la industria que produce muchos empleos en la entidad. El hecho de que consumamos en las panaderías tradicionales, primero damos empleos, ofertamos productos de buena calidad y recién horneados, son libres de conservadores, que eso es muy importante para mantener buena salud”.
Mencionó a El Ojo de Aguascalientes que las roscas que se ofrecen en supermercados tienen una cantidad impresionante de conservadores; asimismo, comentó que la rosca más demandada es la tradicional, aunque panaderos locales “también estamos ofreciendo roscas rellenas de mermelada, de zarzamora, piña, cajeta, nata”.
Los días fuertes de la venta son el 5 y 6 de enero, aunque se espera que el día 7 aún haya buenas ventas a cruzarse con el fin de semana. Las roscas van desde los 150 a los 600 pesos.
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