Diariamente se generan en el Centro Comercial Agropecuario dos toneladas de desechos, siendo su mayoría frutas, verduras y demás que terminan en los contenedores cuando bien podrían ser aprovechadas por familias de escasos recursos, indicó el regidor Gustavo Granados Corzo, presidente de la Comisión de Desarrollo Social en el Cabildo, quien mencionó, hay una propuesta de un Banco de Alimentos para que toda esa comida sea aprovechada.
En ese sentido, dijo que “hay un interés de la sociedad civil, del Centro Comercial Agropecuario, quien genera al día dos toneladas de basura dentro de la cual hay basura orgánica y alimentos que están en una condición de buena calidad para hacer entregados y repartidos a la población vulnerable, que tienen ellos un interés muy particular de que nosotros podamos hacer una vinculación directa, es un programa que no representa grandes recursos económicos, pero que sí tiene una trascendencia y un impacto social sumamente importante”.
Señaló que de la mano de la sociedad civil organizada, se busca consolidar este proyecto de Banco de Alimentos, en beneficio de las personas de escasos recursos.
Agregó que, de acuerdo con los más recientes resultados del Coneval, en Aguascalientes hay 26 mil personas en pobreza extrema y 231 mil con una carencia alimentaria, por ello, manifestó, es importante este proyecto del Banco de Alimentos.
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