Será este jueves 5 de enero cuando a las cuatro de la tarde se realice el corte de la tradicional mega rosca, esto en calles del primer cuadro de la ciudad. Este año, la rosca gigante tendrá una extensión de más de mil 900 metros, informó la presidenta del DIF Estatal, Aurora Jiménez Esquivel.
Al respecto, comentó que 14 mil personas podrán disfrutar este año de este tradicional pan que con mucho esfuerzo realizan 79 artesanos del estado pertenecientes al Grupo de Industriales Panaderos de Aguascalientes, encabezado por Jaime Álvarez Esparza.
Los asistentes podrán acudir el próximo 5 de enero a las 16:00 horas a la avenida Francisco I. Madero, frente a la Plaza de la Patria.
Cabe mencionar que para elaborar la “Gigante Rosca de Reyes” se utilizarán una tonelada de harina, 249 kilogramos de azúcar, 500 litros de huevo, 294 kilogramos de mantequilla, 352 kilogramos de ate de membrillo y 8 mil 820 figuritas del Niño Dios. A esta celebración se sumará también Leche San Marcos, que repartirá bebidas a los asistentes.
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